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正宗陕北清炖羊肉的家常做法：张洋洋一步步教你
清炖，是陕北羊肉最正宗、也最见本事的做法。没有重料的遮掩，羊肉好不好，一炖便知。张洋洋今天把陕北清炖羊肉的家常做法，一步一步拆给你看，你在家也能炖出那锅鲜香。 第一步：选肉 清炖羊肉，选肉是头等大事。最好选带骨、带皮、肥瘦适中的陕北羊肉，羊腿、羊排、羊腩都好。肉要新鲜，颜色暗红、脂肪白净、
#做法
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清炖，是陕北羊肉最正宗、也最见本事的做法。没有重料的遮掩，羊肉好不好，一炖便知。张洋洋今天把陕北清炖羊肉的家常做法，一步一步拆给你看，你在家也能炖出那锅鲜香。 第一步：选肉 清炖羊肉，选肉是头等大事。最好选带骨、带皮、肥瘦适中的陕北羊肉，羊腿、羊排、羊腩都好。肉要新鲜，颜色暗红、脂肪白净、
