陕北饭桌-榆林SHAANBEI FANZHUO YULIN

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镇北台:长城上最大的瞭望台

在中国的万里长城上,山海关是龙头,嘉峪关是龙尾,而龙身最高处的一颗心脏,在陕北榆林——镇北台。这座四层起台、外砌青砖的巨大墩台,被称为"万里长城第一台"。四百多年过去,台下的驼铃早已停了,台上的风还是明朝的风。你站在台上往北望,毛乌素的沙地和塞外的草地连成一片,

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陕北的羊道,一条走了千年的路

在陕北,有一条路,叫羊道。不是写在纸上的路,是刻在黄土高原上的路——那是千百年来,拦羊汉赶着羊群踩出来的一条条山路。 这些羊道,蜿蜒在沟壑之间,有的宽,有的窄,有的已经被荒草淹没,有的还在日日使用。每一道辙印,都是一代拦羊汉的足迹,都是一群羊走过的岁月。 走在这条羊道上,你能感受到时间的重量。

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统万城:沙漠深处的白色都城

陕北靖边县北边,毛乌素沙地的南缘,矗立着几段白色的城墙残垣。墙身高大,夯土层理清晰如书页,在阳光下白得晃眼,当地人叫它"白城子"。这就是统万城——一千六百年前,匈奴人赫连勃勃建立的大夏国都城,也是匈奴民族留在人类历史上唯一的都城遗址。一座游牧民族倾尽全力修筑的永恒之城,如今安静地立在沙漠边缘,

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