陕北饭桌-榆林SHAANBEI FANZHUO YULIN

#年夜饭

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窑洞里的年夜饭:一锅羊肉,暖了一家人

陕北的冬天冷,冷得干脆,冷得透骨。可再冷的冬天,到了除夕,也会被一锅羊肉煨暖。那一夜,窑洞里的灶火烧得通红,一家老小围坐在一起,守着一锅咕嘟咕嘟冒热气的羊肉,等一个叫"年"的日子。 窑洞,是陕北人的根 陕北人住在窑洞里。黄土高原的黄土,厚实、保暖,掏出的窑洞冬暖夏凉。一孔窑洞,住过几代人,灶台、

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